子供とパウンドケーキ作り

天気が良ければ息子を公園にでも連れて行こうかなぁと思いつつ、自分が風邪気味という事もありパウンドケーキ作りを息子としました(^^)

レシピはオレンジページに載っていたもので。材料は微妙に足りなかったり、なかったりなので適当に^_^;

粉をふるってもらったり

イケアで買った、このふるい？すごく便利です。値段もお手頃だったような?

ブルーベリーはなかったので、残っていたいちじくジャムを混ぜて。

クリームチーズをのせて…

出来上がり〜

バターが足りなかったので、少しパサついてたけど問題なかったです(^^)

いちじくジャムのつぶつぶと、クリームチーズの酸味がマッチしてなかなかウマイ(^^)

このあとは自転車の練習したり、パウンドケーキのおすそ分けを持って夕方実家に行ったりして終わりました。

夜ご飯はトンカツ。大根サラダが太過ぎる(・・;)